Niños Sanos y Alegres

Para una alimentación natural y equilibrada de nuestros hijos

Libro: € 11.88   

Los hidratos de carbono. Proteínas de origen animal. Proteínas de origen vegetal. Las grasas. Las sales minerales. Las vitaminas. El agua. Otras bebidas. Comidas principales del día.

Conservación de los alimentos
Alimentos preparados
Aditivos peligrosos
Condimentos y especias
Trucos para reducir las grasas de las
comidas
Trucos para sacar el máximo provecho
de los alimentos

Recetas
Albaricoques en almíbar
Albóndigas de bacalao
Albóndigas de pescado
Albóndigas en salsa
Arroz a la cubana
Arroz blanco
Arroz con chirlas
Arroz con leche
Arroz con salsa de tomate
Batido de frutas
Berenjenas rebozadas
Besugo envuelto
Bistec a la plancha
Bolitas de bacalao
Bolitas de nuez
Brioche (bollo)
Carne con tomate
Cerezas en almíbar
Chuletas villeroy
Chuletítas de cordero empanadas
Cola de merluza a horno
Compota de manzanas
Congrio con guisantes
Copa de arroz con lechey helado
Crema de calbacines
Crema de espinacas
Crema de plátanos
Crema de zanahorias
Crepés de chocolate
Croquetas de pescado y queso
Croquetas de queso
Empanadillas de atún y huevo
Ensalada de arroz, pollo y jamón
Escalopes de ternera
Escalopines al limón
Espaguetis al ajillo
Espaguetis a la carbonara
Espaguetis con carne y queso
Espaguetis con pescado
Espaguetis con tomate
Espinacas con requesón
Flan
Flan de atún
Flan de calabacín y tomate al queso
Flan de espinacas con nata
Flan de espinacas
Flan de manzanas
Flan de naranjas
Flan de nueces
Filete de bacalao fresco con patatas
Filete de gallo con mayonesa
Filetes rusos
Fresones en su jugo
Frutas en almíbar
Gazpacho
Grisines a crema de atún
Helado de crema
Higaditos de pollo
Huevos a la flamenca
Huevos con queso
Huevo con tomate
Huevo escalfado
Huevo escalfado con guisantes
Huevos fritos
Huevos pasados por agua
Huevos rellenos
Huevo revuelto
Huevo revuelto con hierbas
Judias verdes con jamón
Leche acaramelada
Lenguado al horno
Lenguado a la parrilla
Lentejas con chorizo
Lomo asado
Lomos de merluza rellenos
Macarrones con bacon y queso
Macedonia de frutas
Macedonia de frutas y yogur
Manzanas con pasas
Manzanas rellenas
Masa para pizzas
Mel i mató
Melocotones en almíbar
Merluza a la romana
Mousse de chocolate
Mousse de fresones
Mousse de leche
Mousse de limón
Mousse de requesón con miel
Natillas
Palitos de merluza
Palitos de queso
Pan perdido
Pan relleno
Pan tumaca
Pastel de yogur
Pastel de chocolate
Pastel fácil de frambuesa
Patatas a la importancia
Patatas al horno con chorizo
Patatas con salsa bechamel
Patatas rellenas con atún
Patatas rellenas de jamón y queso
Patatas rellenas de pollo
Pechugas de pollo al ajillo
Pechugas de pollo empanadas
Peras en almíbar
Pescado con espinacas
Pescado con salsa bechamel
Pinchos de pollo y salchichas
Pina en almíbar
Polos de castañas
Polos de frambuesas
Pollo al ajillo
Pollo asado
Pollo frito
Postre de plátanos
Pudín de espárragos
Pudín de manzanas
Puré de garbanzos
Puré de patatas
Puré de verduras
Ragú de ternera
Rebanadas con sardinas en aceite
Redondo asado
Rollitos de espárragos
Rollitos de lomo
Rollitos de jamón y queso
Rollo de carne picada
Salsa mayonesa "alioli"
Sandwich de la casa
Solomillo de cerdo con
Salsa de naranja
Solomillos en adobo
Sopa alemana
Sopa de ajo
Sopa de almendras y jamón
Sopa de arroz con albóndigas
Sopa de calabaza
Sopa de fideos
Sopa de gallina
Sopa de pescado
Sopa de pollo
Tallarines al queso
Tarta de queso fresco
Tortilla a la francesa
Tortilla con queso roquefort
Tortilla de queso
Tostadas al queso
Trucha con almendras
Zumo energético

ISBN: 9788498271164 / EAN: 9788498271164 / Ref: DILNISAAL0

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Autor:

• Ana María Cordero Castillo - Ana María Cordero Castillo nació en Villanueva de la Serena (Badajoz) en 1961. Es profesora de yoga, reflexóloga diplomada y risoterapeuta. Autora de libros como "Cocina Popular Extremeña", publicado por la Excma. Diputación Provincial de Badajoz; "Postres y Dulces Tradicionales de España", "Cómo Enseñar Yoga a los Niños&qu...

Editorial:

• Dilema Editorial - Fundada en el año 2002 por Francisco Hernanz y Fernando Cabal y cuyo proyecto está basado en recuperar textos e ideas intemporales del conocimiento humano tanto en la medicina, como en el arte y la literatura. Somos una pequeña editorial afincada en Madrid desde 2002. Estamos especializados en las terapias alternativas y la didáctica al respecto. E...