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Encuentros en la Biblioteca Pública Iván de Vargas
Otoño 2026: Varias presentaciones de nuestros libros se harán en la Biblioteca Pública Iván de Vargas.
Teníamos muchas ganas de tener días dedicados a charlas y encuentros de autores y nos han cedido espacios para este menester.
Os confirmamos las que vienen por el momento:
El martes 23 de Septiembre, Silvia Abad Montoliú estuvo presentando La boca contra el canto acompañada de Juan Marqués en la Sala de Actividades. Tuvieron la ocasión de leer algunas poemas, hablar de escritura y referentes.
El siguiente en participar en este evento será el autor catalán Jordi Virallonga el martes 7 de Octubre a las 19:00 horas, acompañado por el escritor Manuel Rico. Su poesía reunida "Siempre hay ruinas a menos de dos horas", Volúmenes 1 y 2 fue publicada por Dilema en 2025 y, tras múltiples presentaciones por toda España, llega a Madrid.
El jueves 16 de Octubre les toca a las autoras Fátima Agra y Miriam Bueno tener una charla sobre lo que supone ser historiadora y, dentro del trabajo relacionado con la arqueología y la investigación, qué supone publicar. Teniendo en cuenta que el año pasado publicaron "Mujeres, ritos y viajes" como parte de las Jornadas de Egiptología, la primera edición, estaréis de acuerdo en que no nos podemos perder semejante charla.
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Dilema » alimentación y nutrición » cocina sin sal
Cocina sin sal
Libro: € 7.22
Con las recomendaciones de este libro, el lector conseguirá dos cosas: disminuir la cantidad de sal en sus alimentos, y mejorar incluso su sabor.
Desde ahora, dispondrá de una gran cantidad de recetas de fácil elaboración, pero ya no las tendrá que comer insípidas y con un mediocre sabor que le haga detestar el momento de comer. Para ello hemos realizado una serie de recetas en las cuales la sal no ocupa un lugar preponderante, siendo reemplazadas por las especies culinarias, las cuales no cambian decisivamente el sabor original del alimento, sino que potencia las tres cualidades organolépticas más apreciadas, color, sabor y olor, contribuyendo de manera intensa y eficaz a que la comida resulte más sabrosa y digestiva. Con ello, evitará tener que mezclar muchos alimentos para lograr una adecuada mezcla de color y sabor, consiguiendo una comida más saludable y pobre en sal.
ISBN: 978-84-9827-222-2 / EAN: 9788498272222 / Ref: DILCOSISA0
Libro NUEVO
€ 7.60
€ 7.22
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Autor:
- Aida Newbury - Aida Newbury, licienciada por la Universidad de Baltimore en la especialidad Nutrición y Dietética, se doctora más tarde por la Beuvé College of Health Sciencies en 1994, completando su formación en el estudio de la alimentación en enfermedades coronarias. Ha colaborado en importantes trabajos de investigación para el Williamson Medical Center. Act...
Editorial:
- Dilema Editorial - Fundada en el año 2002 por Francisco Hernanz y Fernando Cabal y cuyo proyecto está basado en recuperar textos e ideas intemporales del conocimiento humano tanto en la medicina, como en el arte y la literatura....
